Tento recept si každý zapamatuje už po prvním uvaření. Je to výborná rychlovka, chutná dospělým…
Nůž, nožík, nožíček
Jaký největší nůž v kuchyni máte? Čím krájíte zeleninu, čím maso a čím loupete ovoce? Pojďme…
Jsou ovesné vločky bezlepkovou potravinou?
Oves je přirozeně bezlepkový. Problém u ovsa spočívá v jeho kontaminaci pšenicí, žitem či jinými obilovinami.…
Ovesné medové sušenky
Tyhle sušenky jsou celoroční. Můžete je s grácií servírovat jako sušenky vánoční, velikonoční nebo narozeninové.…
Řeřicha dochutí vaši jarní očistu
Ke klíčení kupujte raději semínka v bio kvalitě. Máte jistotu, že nejsou ničím ošetřené a…
I přílohy mají svá pravidla
Dnes budou brambory, zítra rýže. Zase? A co ječné kroupy, šťouchaná zelenina, pohanka nebo batáty?…
Salát z mrkve, jablka a tahini
Jablko a mrkev se vždycky v domácnosti najdou. Pak už jen pár drobností a salát…
Pickles – rychlá kvašená zelenina
Jak si doma zajistit zimní zdroj vitaminů? Kvašte, kvašte, kvašte. Až do jara. Budete zdraví…
Jak vařit rýži? Obsluha rýžovaru, tipy a recepty
Popularita rýžovaru v Evropě stoupá. Patříte-li mezi milovníky rýže, oceníte zejména jeho samostatnost. Stačí ho…
Sladká snídaňová rýže
Když máte doma rýžovar, je snídaně hračkou i pro malé kuchaříky. S hrdostí vám ji…
Kurkuma a její použití v kuchyni
Kurkuma (angl. Turmeric) je výtečné koření, které zkrášlí jakýkoliv pokrm svojí nádhernou šafránově žlutou barvou.…
Vánoční polévka z mořské řasy
Vánoční voňavá polévka v netradičním kabátku. Na světě jsou dva druhy lidí. Ti, co řasy…