Vypadá to jako jednoduchý a rychlý pokrm, je to jednoduchý a rychlý pokrm. Navíc chutná a voní excelentně až bláhově.
Porce: 4
Příprava: 15 minut
Pečení: 25 minut
500 g těstovin (širší šnečková vřetena)
200 g bazalkového pesta
350 g cherry rajčátek
180 g sušených rajčat
250 g sýru feta
1/2 lžičky mletého pepře
Uvaříme 500 gramů těstovin dle návodu na obalu.
Mezitím v pečící nádobě (s poklicí) smícháme 350 gramů cherry rajčátek nakrájených na čtvrtky, 180 gramů sušených rajčat nakrájených na nudličky, 200 gramů pesta (zhruba 4 vrchovaté lžíce), půl lžičky mletého pepře a 250 gramů rozdrobeného sýru feta s tím, že si hrst necháme na posypání.
Do této směsi vsypeme uvařené těstoviny a pořádně všechny ingredience promícháme. Na vrch nasypeme zbytek fety.
Zakryté dáme péct na 250 stupňů na třicet minut. Pět minut před koncem otevřené dozlatova dopečeme.