Kokosové kuličky s ghí

Že nestihnete upéct? Kokosové nepečené kuličky vykouzlíte za moment. Bude třeba je bránit vlastním životem. Jsou vynikající!

Porce: cca 30 kusů
Příprava: 30 minut

3 hrnky strouhaného kokosu
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku mandlí
5 – 6 lžic javorového sirupu
3 lžíce ghí másla
1/3 hrnku rýžového mléka
1 lžička mleté vanilky

Rozmixujte na mouku půl hrnku mandlí a dejte do mísy. Promíchejte se lžičkou mleté vanilky.

Tři hrnky strouhaného kokosu mixujte tak dlouho, dokud nevznikne kokosové máslo husté konsistence. Vhodné jsou smoothie mixéry, je třeba najít ten, který to zvládne.

Do mísy k rozmixovaným mandlím přidejte kokosové máslo, menší půlku hrnku strouhaného kokosu, pět lžic javorového sirupu, tři poctivé lžíce ghí másla a třetinu hrnku rýžového mléka.

Vše důkladně rukama promíchejte. Směs bude sypkého charakteru, ale když ji v dlani stisknete, hmota drží tvar. Ochutnejte a případně přidejte javorový sirup dle vaší chuti.

Těsto vám nedovolí kuličky vytvořit koulením mezi rukama. Spíše jej stlačujte mezi dlaněmi do tvaru kuličky.

Kuličky dejte chladit do ledničky a nechte přes noc odležet, aby se propojily chutě. Servírujte je v pokojové teplotě.

Odebírejte novinky tisíce chutí!

Přihlašte se k odběru novinek a nic Vám neunikne. Můžete teď hned:

Ze seznamu odběratelů se můžete kdykoliv odhlásit.

One thought on “Kokosové kuličky s ghí”

Přidejte svůj komentář

Přidejte svůj komentář