V oblasti Indonésie je tempeh tradičním pokrmem Javánců, což je etnická skupina na Jávě. Přírodní…
Co je to miso pasta?
Miso pasta je tradiční japonská ingredience, bez které se neobejde výborná Miso polévka Misoshiru, která…
Co je to Tamari a Shoyu?
Sojové omáčky Tamari a Shoyu jsou zdravé alternativy klasických levných sojových omáček. Obě tyto sojové…