Na připravený záhon zasejte koncem října semínka špenátu. Osvědčila se mi odrůda Matador. Špenát začne…
Červená řepa pečená nebo čerstvá?
Jídlo je lék a červená řepa je toho důkazem. Rané záznamy o červené řepě pocházejí…
Fenykl obecný – rady a recepty
Původ fenyklu je ve středomoří. Ve středověku se rozšířil i do ostatních zemí a s rozvojem…
Umeocet, jeho použití a zdravotní účinky
Umeocet je tekutina s ovocnou vůní červené barvy a slanokyselou chutí. Vzniká při fermentaci švestiček…
Tahini a jeho použití
Tahini je krém jemné konsistence vyrobený ze sezamových semínek. Tato pasta ze sezamu je asi…