Chléb lavaš je super na rychlé večeře. Mezi dvěma plackami zapečte cokoliv, připravte dip z čehokoliv, a bude dobře 🙂
chléb Lavaš
listový špenát
sůl
parmazán
zakysaná smetana
česnek
Listový špenát ze zahrádky hodíme na rozpálený olivový olej, převracíme vařečkou, dokud pod horkem nepovadne.
Osolíme a změklé špenátové listy ještě 2-3 minuty dusíme.
Na jednu placku lavaše rozprostřeme dušený špenát, posypeme najemno nastrouhaným parmazánem. Přikryjeme druhou plackou, jemně přitlačíme.
Na plechu s pečícím papírem dáme plněný lavaš do rozpálené trouby na grill cca 3 – 5 minut zapéct do křupava.
Podáváme se zakysanou smetanou, kterou osolíme a vmícháme utřený česnek.